为丰富职工业余文化生活、学习生活实用技能，7月18日，索普集团第七届职工文化艺术节烘焙比赛在元致亨西点工厂拉开帷幕，来自各分工会的50名选手参加比赛，三位国家级烘焙大师担任评委，现场答疑点评。

     近年来，随着DIY的逐步流行和家用烘焙配方的日益丰富，这种将面粉、糖、黄油、鸡蛋等配料，通过一定组合，变出蛋糕、面包和饼干的“新手工”也成了许多现代人享受生活的一种方式。索普集团职工文化艺术节首次将烘焙纳入竞赛项目，受到职工们的热切关注与追捧，其中既有烘焙达人，大多数是第一次接触烘焙的“新手”，不仅有心灵手巧的女职工，还有热爱美食的男职工。

    当天的比赛内容是制作蛋黄酥和曲奇饼干，选手们在认真了解和学习制作流程后便迫不及待动手了，擀皮、包馅、刷蛋黄液、撒上芝麻，放入烤箱。一个小时的烘烤时间里，职工们对自己制作的蛋黄酥充满期待，当甜品车推入教室时，一阵阵香气扑鼻令人垂涎，大家一边忙着与自己的作品合影留念，一边分享着彼此的劳动成果，“我的蛋黄酥皮破了”“我的曲奇像是刚从非洲度假回来”……烘焙教室里传出一阵阵欢声笑语。

    整场活动氛围温馨热闹，职工们在轻松欢快的气氛中共同度过了幸福的烘焙时光。活动结束后，大家仍然意犹未尽，纷纷表示“活动生动活泼、贴近生活，不仅增长了烘焙知识，还体验了收获的快乐，放松了心情，释放了工作压力”。“爱索普、爱生活”，这是索普职工们的共同心声。